Wątroba jest jednym z najważniejszych organów w organizmie.  Ma wiele funkcji. Zachodzi w niej przemiana wielu substancji: lipidów, węglowodanów i białek, które dostarczamy wraz z pożywieniem. Wspomaga również nasz układ odpornościowy. Jej najważniejsze czynności to: – neutralizacja toksyn – produkcja żółci – regulacja równowagi kwasowo zasadowej – zamiana…