Przepis na syrop i tonik do twarzy oraz właściwości mniszka lekarskiego

Przepis na syrop i tonik do twarzy oraz właściwości mniszka lekarskiego

  Mniszek lekarski jest rośliną, którą spotkać możemy niemal na całym świecie, w naszym kraju jest rośliną pospolitą. Mniszek jest bogaty w cenne substancje: witaminy A, B, C, D, potas, krzem, żelazo, flawonoidy, związki triterpenowe o działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, antyoksydacyjnym i przeciwmiażdżycowym. Zawiera również substancje…

Naturalne odkwaszanie – Green Balance

Naturalne odkwaszanie – Green Balance

Pewnie słyszeliście kiedyś o równowadze kwasowo-zasadowej i o tym jak jest ona ważna dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Równowaga kwasowo-zasadowa – to stan, w którym zachowana jest proporcja kationów i anionów w płynach ustrojowych, która warunkuje odpowiednie pH i prawidłowy przebieg procesów życiowych organizmu. Wiele…

Co włożyć do koszyka? – święconka i symbolika

Co włożyć do koszyka? – święconka i symbolika

  Już w najbliższą sobotę, pójdziemy święcić pokarmy. Jest to dzień pełen nadziei oraz oczekiwania na Zmartwychwstanie Pana Jezusa.  Zwyczaj święcenia pokarmów sięga VIII wieku., w Polsce przyjął się jednak dopiero w XIV wieku.  Chciałam krótko przedstawić Wam symbolikę potraw, które wkładamy do koszyczka Wielkanocnego. Chleb…

Przepis na najlepszy sernik :)

Przepis na najlepszy sernik :)

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych chciałam podzielić się z Wami przepisem na przepyszny sernik. Najlepszy jaki kiedykolwiek jadłam. Przepis należy do mojej babci. Piekła go kiedy byłam mała, a dziś piekę go ja. Nadal smakuje mi tak samo dobrze;) Oczywiście nadaje się nie tylko…

Domowe pączki – przepis

Domowe pączki – przepis

Już w tym tygodniu tłusty czwartek, z tej okazji chciałam Wam zaproponować dwa przepisy na pyszne domowe pączki. Jako, że pączki są bardzo kaloryczne zacznę od przepisu na dietetyczne pączki. Jedna sztuka ma tylko około 100 kcal, więc można jeść je bezkarnie.   Dietetyczne pączki…

Chleb na naturalnym zakwasie

Chleb na naturalnym zakwasie

Chleb na zakwasie powstaje z ukwaszonego wcześniej ciasta. Jest to proces czasochłonny, ale warty zachodu. Piekarnie często do zakwasu dodają drożdży aby przyspieszyć proces fermentacji. W domu możemy sami zrobić zakwas i upiec najzdrowszy chleb. Chleb na zakwasie zawiera kwas mlekowy, który stymuluję pracę układu…